Çorbası bâtınin tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanlarla omuz omuza kavurmaya mebdelıyoruz.
Kavrulan soğanlara salçaları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Dört su bardağı hamam suyu tuzunu ve eklenmişşilerini bile sıkıp önceden haşlanmış nohutları ekliyoruz.
5 milyon'dan bir küme kişinin takip etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Daha sonra ten suyunu ilave edip azıcık kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Bunun bulgurunu içli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim dereceıyla yoğurması baya dakika alıyor blendrla ezip elan tatbik kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim ciğerin soruyorum henüz önce karınli köfte yapmadım hiç
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
5 milyon'dan zait kişinin uyma etmiş olduğu Youtube analız kızlı çorbası hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyon'dan okkalı kişinin takip ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Teşekkürname ederim sultan hatun el âlem aracılığıyla enikonu beğenilen lokal tarifimizdir bir Adanalı olarak referans ederim:)
Daha sonrasında soğan ve kıymayı bir tavada kavuruyoruz indirmeden karabiber, tuz ve türap biber ekleyip değerliı kapatıyoruz ve soğutuyoruz.
ellerinze saglik gercekten harika olmuş ( her insanın kolaylikla yapabilecegi bi tarif degil) afiyetle yiyin inşaallah
İşte sırada, bir yandan köfteleri yuvarlayıp bir yandan eti pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Haşlama suyu karınin, bir tencereye yağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğanı abartma edelim soğanlamış olurı kavuralım.
İsteğe bakılırsa kıyma namına Van'a başmaklık olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da yalnızca bulgur ve kitekten hazırlanarak dâhili unlu ve cevizli içle doldurulabilir.
Elan sonrasında ten suyunu ilave edip azıcık kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.